Couves de Bruxelas Fritas

Name: Couves de Bruxelas Fritas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 2 teaspoons alho esmagado; 1/4 cebola branca picada; 1 (16 ounce) package couves de Bruxelas aparadas; sal e pimenta preta moída a gosto; alho em pó a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Não tenha medo das couves de Bruxelas… sim, são verdes, mas são tão deliciosas! Fritá-los na frigideira realça seu sabor. Use como acompanhamento... ou se você for como eu, um item de café da manhã para viagem!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon azeite

2 teaspoons alho esmagado

1/4 cebola branca picada

1 (16 ounce) package couves de Bruxelas aparadas

sal e pimenta preta moída a gosto

alho em pó a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 87

% Valor Diário*

Gordura total 3.7g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 29mg 1%

Carboidratos totais 12.1g 4%

Fibra alimentar 4.6g 16%

Açúcares totais 3.2g

Proteína 4.1g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio até que o óleo brilhe e cozinhe o alho, mexendo sempre, até dourar e perfumado, cerca de 3 minutos.

Junte a cebola e cozinhe até ficar macia, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.

Adicione as couves de Bruxelas à frigideira e cozinhe sem mexer até que a parte inferior das couves fique dourada, 5 a 7 minutos.

Mexa para virar os brotos e cozinhe os outros lados até dourar, mais 5 a 7 minutos.

Tempere com sal, pimenta preta e alho em pó.