रुसिस्क ईआई
रुसिस्क ईई एक जर्मन पार्टी प्लेट है जिसमें आधे अंडे डाले जाते हैं जिसके ऊपर मलाईदार जर्दी सलाद, रीमूलेड शैली की ड्रेसिंग, मटर, अचार, टमाटर और जड़ी-बूटियाँ डाली जाती हैं। यह ठंडा, रंगीन होता है और स्टार्टर या हल्के रात्रिभोज के रूप में परोसा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata
👨🍳 विधि
कड़े उबले अंडों को छीलकर लंबाई में आधा काट लें।
मेयोनेज़, सरसों, अचार, मटर, अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ कुछ जर्दी को मैश करें।
मलाईदार मिश्रण को अंडे के ऊपर या आधे भाग में चम्मच से डालें।
अंडे को टमाटर के टुकड़े और अतिरिक्त मटर के साथ एक प्लेट में व्यवस्थित करें।
परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा।
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🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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