ロシアン・エイ
Russisch Ai は、半分に切った卵に、クリーミーな卵黄サラダ、レムラード風ドレッシング、エンドウ豆、ピクルス、トマト、ハーブをトッピングしたドイツのパーティー プレートです。冷やしてカラフルで、スターターまたは軽い夕食として提供されます。
🔗 レシピ出典 Wikidata
👨🍳 作り方
ゆで卵は皮をむいて縦半分に切ります。
卵黄をマヨネーズ、マスタード、ピクルス、エンドウ豆、パセリ、塩、コショウでマッシュします。
クリーム状の混合物を半分の卵の上または中にスプーンで入れます。
卵をトマトのくさびと余分なエンドウ豆と一緒に大皿に並べます。
食べる準備ができるまで冷やしてください。
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🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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