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蒜蓉辣白菜
白菜是我最喜欢的蔬菜之一。它有自己的辣味，与这个食谱中酱汁的甜味相得益彰。我喜欢搭配烤虾和米饭。为了多样化，我有时会在上菜前添加少量柠檬皮。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
修剪白菜的末端并切碎，将白色部分与绿色部分分开，因为它们需要煮更长时间。
冲洗并旋转或拍干。
在一个小碗或杯子中，将植物油和芝麻油搅拌在一起。
在另一个较大的碗中，将水、生姜、大蒜、蚝油、酱油、红糖和红辣椒片搅拌在一起。
把这个放在一边。
在大煎锅或炒锅中用中高火加热油。
先加入白菜茎；炒几分钟或直到碎片开始变成淡绿色。
当茎快熟时，加入叶子；煮1到2分钟，搅拌直至叶子枯萎。
从火上移开并将白菜转移到盘子中。
将酱汁倒入煎锅或炒锅中，然后用中高火加热。
煮时不断搅拌，直到酱汁稍微变稠，大约需要 3 分钟。
倒在白菜上，轻轻搅拌以覆盖。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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