Quiche de espinafre e bacon

Name: Quiche de espinafre e bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 pound bacon fatiado; 1 (9 inch) crosta de torta refrigerada única; 6 ovos, batidos; 1 1/2 cups creme de leite; sal e pimenta preta moída a gosto; 2 dashes Molho inglês; 5 dashes molho de pimenta ou a gosto; 1 (10 ounce) package espinafre picado congelado - descongelado, escorrido e espremido até secar; 1 1/2 cups queijo cheddar ralado; 1/2 cup cebola verde picada; 1/4 cup queijo parmesão ralado

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 8 porções 👁️ 19 visualizações

Um amigo meu fez isso e eu só precisava da receita. E é a quiche mais saborosa que comi nos últimos anos. Nunca há reclamações quando eu faço isso. Ótimo para um jantar de outono/inverno com uma xícara de sopa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 35 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 506

% Valor Diário*

Gordura total 41.5g 53%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 744mg 32%

Carboidratos totais 14.3g 5%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 19.8g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.

Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha.

Pique quando esfriar.

Coloque a massa da torta em uma forma de torta de 23 cm e reserve.

Em uma tigela, misture os ovos, as natas, o sal, a pimenta-do-reino, o molho inglês e o molho de pimenta.

Espalhe o espinafre no fundo da massa da torta; cubra com bacon, queijo Cheddar e cebolinha.

Despeje a mistura de ovos sobre o recheio e polvilhe a quiche com queijo parmesão.

Asse no forno pré-aquecido até que a parte superior fique levemente estufada e dourada, e uma faca inserida no centro da quiche saia limpa, 35 a 45 minutos.