Name: Киш со шпинатом и беконом
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 pound нарезанный бекон; 1 (9 inch) одинарная охлажденная корочка для пирога; 6 яйца, взбитые; 1 1/2 cups жирные сливки; соль и молотый черный перец по вкусу; 2 dashes Вустерширский соус; 5 dashes соус из острого перца или по вкусу; 1 (10 ounce) package замороженный нарезанный шпинат – разморозить, обсушить и отжать; 1 1/2 cups тертый сыр Чеддер; 1/2 cup нарезанный зеленый лук; 1/4 cup тертый сыр Пармезан

Киш со шпинатом и беконом

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 35 min 👥 8 порции 👁️ 20 просмотров

Моя подруга приготовила это, и мне просто нужно было получить рецепт. И это лучший пирог с заварным кремом, который я пробовал за последние годы. Никогда никаких жалоб, когда я это делаю. Отлично подходит для осенне-зимнего ужина с чашкой супа.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Поместите бекон в большую глубокую сковороду и готовьте на среднем или сильном огне, периодически переворачивая, пока он не подрумянится, около 10 минут.

Выложите ломтики бекона на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Нарезать, когда остынет.

Поместите корку пирога в 9-дюймовую форму для пирога и отложите в сторону.

В миске смешайте яйца, сливки, соль, черный перец, соус Вустершир и соус из острого перца.

Выложите шпинат на дно корочки пирога; сверху выложите бекон, сыр Чеддер и зеленый лук.

Вылейте яичную смесь на начинку и посыпьте пирог сыром Пармезан.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока верх слегка не поднимется и не подрумянится, а нож, вставленный в центр пирога с заварным кремом, не будет выходить чистым, 35–45 минут.

💬 Комментарии