Tteokbokki (koreanische würzige Reiskuchen)

Es besteht aus Reiskuchen (Garaetteok, zylinderförmiger Reiskuchen), Fischfrikadellen, gekochtem Ei und gewürzt mit Chilipaste. Die Reiskuchen sind zäh und zart. Es sieht super scharf aus und das ist es auch! Aber Sie können die Menge der Chilipaste steuern. Möglicherweise finden Sie es leicht bei Lebensmittelverkäufern auf der Straße in Korea. Es gibt immer köstliche Dukbokki, die kochen und zum Mitnehmen bereit sind. Nach Belieben mit Sesamkörnern garnieren.

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes