Токпокки (корейские пряные рисовые лепешки)
Его готовят из рисовых лепешек (гараетток, рисовые лепешки в форме цилиндра), рыбных котлет, вареных яиц и приправляют пастой чили. Рисовые лепешки получаются жевательными и нежными. Выглядит очень пикантно, и это действительно так! Но вы можете контролировать количество пасты чили. Возможно, вы сможете легко найти его у продавцов продуктов питания на улицах Кореи. Всегда есть вкусные дукпокки, которые уже сварились и готовы к употреблению. По желанию украсьте кунжутом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте воду и анчоусы в кастрюле и доведите до кипения.
Готовьте 10 минут.
Удалите анчоусы.
Смешайте пасту чили, сахар, соевый соус и кукурузный сироп в миске, чтобы приготовить соус.
Добавьте рисовые лепешки и лук в воду с анчоусами в кастрюле.
Доведите до кипения и варите 5 минут, периодически помешивая.
Добавьте зеленый лук и варите еще 3 минуты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий