طاجن كوسة بالطماطم

طاجن كوسة بالطماطم

⏱️ جاهز في 1h 15m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 55 min 👥 4 حصص 👁️ 14 مشاهدة

طبق خضار بسيط يبرز نكهات الصيف من الطماطم الطازجة والكوسا. يتناسب بشكل رائع مع اللحوم المشوية أو الدواجن.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#طبق خزفي #غداء
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

ادهني صينية مقاس 9 × 9 بوصة بالزبدة الخفيفة.

في وعاء كبير، اخلطي جبنة الشيدر، البارميزان، الأوريجانو، الريحان، والثوم.

يتبل بالملح والفلفل، ويترك جانباً.

ترتيب نصف شرائح الكوسة في المقلاة.

يرش ربع خليط الجبن والأعشاب في الأعلى.

رتبي نصف كمية الطماطم، ثم ضعي فوقها ربع خليط الجبن.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا وشفافًا.

ضجة في فتات الخبز. اطبخي حتى يمتصوا الزبدة.

يرش فوق طبق خزفي.

تُغطى بشكل فضفاض بورق الألمنيوم، وتُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة.

أزيلي ورق القصدير واخبزيها حتى يصبح السطح مقرمشًا والخضار طرية، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.