Tomaten-Zucchini-Auflauf

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 9 Zoll große Pfanne leicht mit Butter bestreichen.

In einer großen Schüssel Cheddar, Parmesan, Oregano, Basilikum und Knoblauch vermischen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Die Hälfte der Zucchinischeiben in der Pfanne anrichten.

1/4 der Käse-Kräuter-Mischung darüberstreuen.

Die Hälfte der Tomaten anrichten und mit einem weiteren Viertel der Käsemischung belegen.

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zwiebeln einrühren und kochen, bis sie weich und durchscheinend sind.

Semmelbrösel unterrühren; kochen, bis sie die Butter aufgesogen haben.

Auf den Auflauf streuen.

Locker mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.

Folie entfernen und ca. 20 Minuten backen, bis die Oberfläche knusprig und das Gemüse zart ist.