Запеканка из помидоров и кабачков

Запеканка из помидоров и кабачков

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 55 min 👥 4 порции 👁️ 14 просмотров

Простое овощное блюдо, подчеркивающее летний вкус свежих помидоров и кабачков. Прекрасно сочетается с жареным мясом или птицей.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Слегка смажьте маслом форму размером 9x9 дюймов.

В большой миске смешайте чеддер, пармезан, орегано, базилик и чеснок.

Приправьте солью и перцем и отложите в сторону.

Выложите на сковороду половину ломтиков кабачков.

Посыпьте сверху 1/4 смеси сыра и трав.

Выложите половину помидоров и сверху выложите еще 1/4 сырной смеси.

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

Добавьте лук и готовьте до его мягкости и прозрачности.

Добавьте панировочные сухари; готовьте, пока они не впитают масло.

Посыпаем сверху запеканку.

Неплотно накройте фольгой и запекайте в разогретой духовке 25 минут.

Снимите фольгу и запекайте, пока верх не станет хрустящим, а овощи не станут мягкими, около 20 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.