Запеканка из помидоров и кабачков
Простое овощное блюдо, подчеркивающее летний вкус свежих помидоров и кабачков. Прекрасно сочетается с жареным мясом или птицей.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).
Слегка смажьте маслом форму размером 9x9 дюймов.
В большой миске смешайте чеддер, пармезан, орегано, базилик и чеснок.
Приправьте солью и перцем и отложите в сторону.
Выложите на сковороду половину ломтиков кабачков.
Посыпьте сверху 1/4 смеси сыра и трав.
Выложите половину помидоров и сверху выложите еще 1/4 сырной смеси.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
Добавьте лук и готовьте до его мягкости и прозрачности.
Добавьте панировочные сухари; готовьте, пока они не впитают масло.
Посыпаем сверху запеканку.
Неплотно накройте фольгой и запекайте в разогретой духовке 25 минут.
Снимите фольгу и запекайте, пока верх не станет хрустящим, а овощи не станут мягкими, около 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий