Caçarola De Abobrinha De Tomate

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte levemente com manteiga uma panela de 9x9 polegadas.

Em uma tigela grande, misture o queijo cheddar, o parmesão, o orégano, o manjericão e o alho.

Tempere com sal e pimenta e reserve.

Disponha metade das fatias de abobrinha na panela.

Polvilhe 1/4 da mistura de queijo e ervas por cima.

Disponha metade dos tomates e cubra com mais 1/4 da mistura de queijo.

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

Junte as cebolas e cozinhe até ficarem macias e translúcidas.

Junte o pão ralado; cozinhe até que tenham absorvido a manteiga.

Polvilhe por cima da caçarola.

Cubra frouxamente com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.

Retire o papel alumínio e leve ao forno até que a parte superior fique crocante e os vegetais macios, cerca de 20 minutos.